SPEISEKARTE
Öffnungszeiten Küche
täglich:
12:00 bis 21:00 Uhr
Hausgemachtes Baguette € 5,50
6 Scheiben / Aioli / Oliven
Hühnersuppe € 8,50
Hähnchenfleisch / Gemüse / Baguette
6 Gambas € 17,90
Eisbergsalat / Parmesan / Aioli / Baguette
Gemischter Blattsalat € 11,90
Gurke / Tomate / Möhren / Kraut / Hausdressing / geröstete Kerne
wahlweise mit
- im Bierteig gebackenem Ziegenkäse / Honig / Baguette € 18,90
- Rindfleisch / Champignons / Zwiebeln / Baguette € 18,90
- in Jus glasierten Putenbruststreifen / Baguette € 16,90
- mit Bratkartoffeln / Speck / Spiegeleier € 15,90
Käsespätzle € 16,90
Spätzle / Dreierlei Käse / Röstzwiebeln / Salat
Rigatoni € 17,90
Grüner Spargel / Kirschtomaten / Bärlauch / Parmesan
Wolfsbarschfilet € 25,90
Kartoffelpüree / Ratatouille
Himmel und Ähd € 18,90
Blutwurst / Kartoffelstampf / Apfelkompott / Röstzwiebeln
Cordon Bleu Buschhausen € 21,90
Chorizo / Jalapeños / Schafskäse / Mediterrane Kartoffeln
Schnitzel Wiener Art € 17,90
Pommes frites / Gurkensalat / Zitrone
Pfefferrahmschnitzel / Champignonrahmschnitzel € 17,90
Bratkartoffeln / Pfeffersauce oder Champignonsauce
Original Wiener Schnitzel € 33,90
Bratkartoffeln / Gurkensalat / Zitronen-Kapern-Sardelle
Kalbsfrikadellen € 24,90
2 Frikadellen à 130 gr. / Bratkartoffeln / Wirsing à la Créme
Spareribs Hausgemacht.
500 gr. € 23,90 / 1000 gr. € 33,90
Pommes frites / Low-Carb-Krautsalat / BBQ-Sauce
Buschhausen Burger
90 gr. € 16,90 / 180 gr. € 20,90
Hausgemachtes Brot / argentinische Rinderhüfte /
Cheddar / Tomaten / Gurken / Zwiebeln / Salat / Sauce / Pommes
Buschhausen Senfrostbraten 2012 € 29,90
Roastbeef ca. 200 gr. / Senf / Rote Zwiebeln / Pommes frites / Salat
Rumpsteak € 34,90
Roastbeef ca. 300 gr. / Bratkartoffeln / Salat / Pfeffersauce
Bifteki Hausgemacht € 17,90
Schafskäse / Djuwetschreis / Low-Carb-Krautsalat / Ajvar
Putensteak € 22,90
Pommes frites / Salat / Kräuterbutter
Grill Teller € 33,90
Rumpsteak / Putensteak / Rinderhacksteak
Bratkartoffeln / Bohnen / Spiegelei / Champignonsauce
Pfannkuchen Rolle € 18,90
Kräuterpfannkuchen / Putenbruststreifen / Aioli / Eisbergsalat /
Parmesan / Salatbouquet
Speckpfannkuchen € 15,90
Salat
Grafschafter Pfannkuchen € 15,90
Zwiebeln / Speck / Champignons / Salat
Apfelpfannkuchen € 12,90
Zimt / Zucker
Blaubeerpfannkuchen € 12,90
Puderzucker
BEILAGEN
Mayonnaise / Ketchup / Senf € 0,50
Champignonsauce / Pfeffersauce € 3,90
Pommes / Reis / Beilagensalat / Krautsalat / Spätzle € 4,90
Bratkartoffeln / Djuwetschreis / Gurkensalat / € 6,90 Mediterrane Kartoffeln / Wirsing à la Créme
DESSERT
Tiramisu Hausgemacht € 8,90
Schokoladenmousse € 8,50
Créme Brûlée € 7,90
Erdbeeren-Minz-Salat € 8,90
Vanilleeis / Puderzucker / Sahne
Lauwarmer Schokoladenkuchen € 8,50
Vanilleeis / Schokoladensauce / Sahne
Kleiner Apfelpfannkuchen € 8,50
Vanilleeis / Zimt / Zucker
Walnuss Becher € 8,90
3 Kugeln Walnusseis / Eierlikör / Sahne / Karamellisierte Walnüsse
Kugel Eis € 2,20
Vanille / Erdbeere / Schokolade / Walnuss / Haselnuss
KINDER KARTE
Fischstäbchen €7,90
Kartoffelstampf
Spaghetti Bolognese vom Rind €6,90
Chicken Nuggets €6,90
Pommes Frites
Schnitzel Wiener Art €7,90
Pommes Frites
Apfelpfannkuchen €8,90
Zimt & Zucker